Оладьи – это одно из самых популярных и любимых блюд на завтрак или во время чаепития. Но что делать, если у вас нет соды и разрыхлителя, а вы все равно хотите насладиться вкусными и пушистыми оладьями?
Не волнуйтесь, в этой статье мы поделимся с вами рецептом, который позволит вам приготовить безупречные оладьи без соды и разрыхлителя. Вместо них мы будем использовать другие ингредиенты, которые также помогут добиться пышности и вкуса.
.jpg)
Ингредиенты:
1. Мука - 1 стакан
2. Кефир - 1 стакан
3. Яйца - 2 штуки
4. Сахар - 2 столовые ложки
5. Соль - щепотка
6. Растительное масло - для жарки
Приготовление:
1. В большой миске смешайте муку, сахар и соль.
2. Добавьте яйца и кефир в миску с сухими ингредиентами и хорошо перемешайте до получения однородного теста.
3. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
4. Ложкой выкладывайте порции теста на сковороду и распределите их по поверхности.
5. Жарьте оладьи с каждой стороны до золотистого цвета.
6. Выложите готовые оладьи на блюдо и подавайте с любимым топпингом или сиропом.
Теперь у вас есть простой и вкусный рецепт оладий без соды и разрыхлителя! Наслаждайтесь этими пышными и ароматными блинчиками в любое время дня. Приятного аппетита!