Капкейки - это небольшие, мягкие и ароматные кексы, которые можно приготовить прямо у себя дома. Это отличный вариант для десерта или угощения гостей. В этой статье мы расскажем, как приготовить капкейки в домашних условиях, и поделимся советами и рецептами.
Ингредиенты:
Для приготовления капкейков вам понадобятся:
- Мука - 200 г
- Сахар - 150 г
- Масло - 100 г
- Яйца - 2 шт.
- Молоко - 120 мл
- Ванильный экстракт - 1 ч.л.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Соль - щепотка
/cupcakesgetty-565b4a315f9b5835e46cb4ec.jpg)
Приготовление:
1. В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
2. В отдельной миске взбейте яйца, добавьте масло, молоко и ванильный экстракт. Хорошо перемешайте.
3. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты во влажные, помешивая до получения однородного теста.
4. Разогрейте духовку до 180 градусов.
5. Разложите бумажные формочки для капкейков в специальную форму для выпечки.
6. Наполните каждую формочку тестом примерно наполовину.
7. Поставьте форму в разогретую духовку и выпекайте капкейки примерно 15-20 минут, пока они не станут золотистыми сверху и не протянутся при нажатии.
8. Дайте капкейкам остыть перед украшением.
9. Украсьте капкейки по своему вкусу: с помощью глазури, сахарной пудры, шоколада, ягод или других сладостей.
10. Подавайте капкейки на стол и наслаждайтесь!
Теперь вы знаете, как приготовить капкейки в домашних условиях! Это вкусный и простой способ порадовать себя и своих близких. Попробуйте разные варианты украшения и наслаждайтесь этими нежными и ароматными десертами.